ROUTIN DE POLLO

Por cualquier lado podrás encontrarte en la Isla con un puesto ambulante que venda pollos; la mayoría que éstos venden son routin, es decir, vacían el pollo por adentro y lo llenan de una masa tipo la que llevan los pate sale… pimientos, carne picada, cebolla, ajo, etc…
Estos pollos salen más baratos que comprados en el supermercado… te ahorras cuatro o cinco euros, y encima te lo dan hecho.
La mejor manera de comer éste plato es vaciando el pollo (ya que cada uno que se eche lo que quiera porque está súper fuerte), y acompañarle con unas hojas de lechuga.